Sposób przygotowania:
Boczek po polsku.
Liscie laurowe pokrusz, ziele angielskie zmiazdz trzonkiem noza na desce, wymieszaj z sola i pieprzem. Czosnek obierz, przecisnij przez praske, polacz z sola i przyprawami. Uzyskana pasta posmaruj boczek, wstaw na noc do lodowki. Piecz 50 minut w temp. 180 stopni.
