Brzoskwiniowy sernik

Ze składników podanych na ciasto zarób ciasto i podziel go na dwie części.pierwszą część rozwałkuj i wyłóż na blachę a drugą wstaw do lodówki. Ser zmiel dwa razy w maszynce dodaj do niego resztę składników i wyrób masę.Masę serową wyłóż na blachę z ciastem na ser poukładaj odcedzone brzoskwinie i na wylej na tą ubitą pianę z 5 jajek z dodatkiem cukru i maki ziemniaczanej.Na wierzch placka zetrzyj na tarku pozostałe ciasto które włożyłaś do lodówki i piecz w temperaturze 220 stopni.