Bułeczki z kapustą

W połowie szklanki lekko podgrzać mleko. Przelać do miseczki i rozkruszyć drożdże ,wsypać ,sól, cukier oraz 2 łyżki mąki. Wymieszać i pozostawić do wyrośnięcia. Margarynę rozpuścić i ostudzić. Do drugiej miski wsypać mąkę, wlać jajka, pozostałe mleko, rozczyn oraz ostudzoną margarynę. Wszystko zagnieść i ponownie pozostawić do wyrośnięcia. Gdy ciasto zwiększy swoją objętość, rozwałkować i wykrawać krążki. Nałożyć farsz z kapusty i uformować kuleczkę. Bułeczki ułożyć na blasze i posmarować białkiem. Pozostawić 10 minut do wyrośnięcia. Piec ok 20 minut w 180 stopniach. Przed końcem pieczenia posypać bułeczki starkowanym żółtym serem.