iziona

iziona

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1294]

Bułeczki z mąką kukurydzianą

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 6

Bardzo proste w przygotowaniu o specyficznym smaku jaki nadaje im mąka kukurydziana.

Bułeczki z mąką kukurydzianą Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Bułeczki z mąką kukurydzianą

 

 

 

Sposób przygotowania:

Bułeczki z mąką kukurydzianą
Z drożdży, mleka cukru i 1 łyżki mąki zrobić zaczyn drożdżowy i odstawić w ciepłe miejsce, aż podwoi swoją objętość. Mąkę pszenną wymieszać z mąką kukurydzianą oraz solą, dodać jajko stopione masło i wyrośnięty zaczyn drożdżowy, zagnieść gładkie ciasto i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Następnie z ciasta formować malutkie podłużne bułeczki, wierzch bułeczek delikatnie ponacinać i posmarować olejem, przełożyć na natłuszczoną blaszkę i odstawić jeszcze na kilka minut do wyrośnięcia
Piec około 20-30 min w temp.180st
Bułeczki z mąką kukurydzianą
Z ciasta uformować bułki, delikatnie naciąć i posmarować olejem
Bułeczki z mąką kukurydzianą
Przed pieczeniem bułki można delikatnie posypać mąką
Bułeczki z mąką kukurydzianą
Etap 3