Cebula faszerowana wg Triss

Cebulę obrać, odciąć górę i podgotować kilka minut w gorącej wodzie. Delikatnie wydrążyć. Papryki oczyścić i pokroić w drobną kostkę. Mięso połącz z jajkiem, bułką, papryką przeciśniętym czosnkiem i przyprawami. Napełnij cebule farszem. Pomidory sparz i obierz, pokrój. Środek cebuli posiekaj, połącz z pomidorami i włóż do formy do zapiekania. Ułóż cebule podlej wodą z gotowania cebuli. Piecz ok. 50-60 min. w temp.200st. C.