Sposób przygotowania:
Ceviche z dorsza z owocami (mango, kiwi, ananas)
Limonki sparzamy wrzątkiem, wyciskamy sok. Surowego dorsza solimy, posypujemy pieprzem, kroimy na kawałki, marynujemy w soku z limonki przez kilka godzin.
Owoce: mango, kiwi, awokado, ananasa, arbuza, a także pomidora kroimy na kawałki.
Dorsza wyjmujemy z limonkowej marynaty. Owoce i pomidora łączymy z dorszem.
Podajemy z bagietką.
Owoce: mango, kiwi, awokado, ananasa, arbuza, a także pomidora kroimy na kawałki.
Dorsza wyjmujemy z limonkowej marynaty. Owoce i pomidora łączymy z dorszem.
Podajemy z bagietką.
