Sposób przygotowania:
Champińons con ajo-pieczarki po hiszpańs
Pieczarki kroimy na cztery,czosnek w małą kostkę(nie przecieramy przez praskę,chyba że ktoś tak woli) Pietruszkę siekamy-2 stołowe łyżki.Na małej patelni rozgrzewamy oliwę z jedną łyżką masła,ma być bardzo rozgrzane,dodajemy czosnek,chwilkę smażymy ale tak by czosnek się nie zarumienił,bo będzie gorzki następnie dodajemy pietruszkę mieszamy i dodajemy pieczarki,solimy,pieprzymy.Dodajemy drugą łyżkę masła i smażymy około 5 min.
