Sposób przygotowania:
Chili con carne z ciecierzycą
Namaczamy przez noc ciecierzyce, potem gotujemy 50 minut. Ryż gotujemy do miękkości. Na patelni podsmażamy pokrojoną w kostkę cebulę. Dodajemy mięso. Gdy już jest gotowe dodajemy pomidory, ciecierzycę i fasolę. Doprawiamy pieprzem, solą, cynamonem i kminkiem. Podajemy razem z ugotowanym brązowym ryżem.