Chili con carne z kurkami

W garnku rozgrzać olej. Zeszklić na nim pokrojoną w kostkę cebulę i posiekany czosnek. Dodać do tego mięso i wszystkie przyprawy. Wymieszać, smażyć, aż mięso się zetnie. Do mięsa dodać kukurydzę razem z zalewą, fasolkę z zalewą i pomidory razem z zalewą (jak pomidory są w całości, to je najpierw pokroić). Dodać też koncentrat pomidorowy. Wszystko wymieszać, zagotować. Gotować na średnim ogniu bez przykrycia ok. 20 minut, co chwilę mieszając. Kurki oczyścić, umyć, dowolnie pokroić, usmażyć na maśle, lekko doprawić solą i pieprzem. Usmażone kurki dodać do chili i wymieszać. W razie potrzeby chili doprawić do smaku odrobiną soli i pieprzu.