Chilli con carne

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Przepis jest na cztery osoby.

Chilli con carne

Składniki:

Chilli con carne

 

  • 1 lyzka oleju
  • 1 cebula
  • 1 czerwona papryka
  • 2 zabki czosnku
  • 1 czubata lyzeczka sproszkowanego chilli
  • 1 lyzeczka sproszkowanej papryki
  • 1 lyzeczka kminku
  • 500g mielonej wolowiny
  • 1 kostka wolowa
  • 400g puszka pomidorow
  • ½ tyzeczka majeranku
  • 1 lyzeczka cukru
  • 2 lyzki koncentratu pomidorowego
  • 410g czerwonej fasoli
  • kwasna smietana i dlugoziarnisty ryz

 

Sposób przygotowania:

Chilli con carne
1. smaz cebule przez 5 min 2. dodaj czerwona papryke + czosnek +chilli + sproszkowana papryka + kminek (5 min) 3. dodaj mieso mielone wolowe (5 min) 4. Rozpusc kostke wolowa w 300 ml wody. Rowniez dodaj do garnka. 5. Dodaj pomidory + tymianek + cukier + pieprz + sol + koncentrat pomidorowy (20 min) 6. Dodaj troche wody jesli jest za malo. 7.Dodaj czerwona fasole (10 min) ZAMIAST cukru mozesz pod koniec dodac ciemna czekolade

Tagi:

wołowina