Chilli con carne wg Triss

Cebulę, papryki pokroić w kostkę. Na oleju podsmażyć cebulę oraz paprykę przez kilka minut. Następnie dodać mięso mielone i smażyć mieszając co jakiś czas. Gdy papryka zmięknie, wlać pomidory, dodać kostkę bulionową i wodę, dusić pod przykryciem na małym ogniu, aż sok nieco odparuje, ok. 15 min. Doprawić do smaku solą i pieprzem, dodać chili i paprykę słodką. Na koniec wrzucić odsączoną i przepłukaną fasolę czerwoną. Dusić chwilę.