Sposób przygotowania:
Chleb z dynią i ziarnami słonecznikaETAP 1:
Drożdże i cukier rozpuścić w letnim mleku, przykryć i odstawić do wyrośnięcia.
ETAP 2:
Do przesianej mąki wlać wyrośnięty rozczyn, olej, dodać mus z dyni i sól, wyrabiać około 10 minut.
ETAP 3:
Pod koniec wyrabiania wsypać ziarna słonecznika. Wyrabiać do momentu gdy ciasto będzie odchodziło od miski.
ETAP 4:
Gotowe ciasto wyłożyć na deskę, uformować, włożyć do formy keksowej. Przykryć ściereczką i pozostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia.
ETAP 5:
Wyrośnięte ciasto ostrym nożem naciąć w kilku miejscach, włożyć do nagrzanego piekarnika. Piec około pół godziny w temp 190-200 stopni.
karola25