Chleb żytni klasyczny

  • 4
  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Chleb żytni klasyczny................................................

Chleb żytni klasyczny

Składniki:

Chleb żytni klasyczny

 

 

 

 

Sposób przygotowania:

Chleb żytni klasyczny
Drożdże rozetrzeć, rozmieszać w niewielkiej ilości letniej wody . Dodać tłuszcz, miód, sól , wymieszać . Wsypać mąkę, wyrobić gładkie ciasto, odstawić do wyrośnięcia na około 30 minut . Wyłożyć na stolnice, chwilę wyrabiać, podzielić na dwie części uformować dwa podłużne chleby. Przykryć lnianą ściereczką i zostawić na 30-40 minut do wyrośnięcia . Piec około 20 minut w temperaturze 225^C