Sposób przygotowania:
Chleb żytni klasyczny
Drożdże rozetrzeć, rozmieszać w niewielkiej ilości letniej wody . Dodać tłuszcz, miód, sól , wymieszać . Wsypać mąkę, wyrobić gładkie ciasto, odstawić do wyrośnięcia na około 30 minut . Wyłożyć na stolnice, chwilę wyrabiać, podzielić na dwie części uformować dwa podłużne chleby. Przykryć lnianą ściereczką i zostawić na 30-40 minut do wyrośnięcia . Piec około 20 minut w temperaturze 225^C
elzbieta8960
anemon
Tolaa!
No tak , ja piekłam ten chleb i wystarczyło 20 minut .
Netka
Niemożliwością jest upiec taki chleb w 20 minut.