Chlebek razowy z domieszką nasion

Do głębokiej miseczki wlewam mleko zsiadłe, wodę ciepłą, dodaję sól,drożdże,mieszam do rozpuszczenia się składników.Następnie dodaję otręby, mąki,ziarna słonecznika,dyni.Ciasto dokładnie wyrabiam.Miseczkę nakrywam ściereczką i wstawiam do drugiej miski wypełnionej wodą ciepłą,czekam aż ciasto wyrośnie.Gdy ciasto wyrośnie, wyrabiam go jeszcze raz i znów wstawiam do ciepłej wody. Wyrośnięte ciasto wykładam do dwóch keksówek długich wysmarowanych margaryną.Wierzch ciasta chlebowego smaruję mlekiem i posypuję otrębami.Ciasto chlebowe piekę około 70 minut w 180 stopniach.Życzę smacznego.