Sposób przygotowania:
Chrupiące sznycelki
Mięso pokroić na 10-12 kawałków jednakowej wielkości. Jaja wymieszać z mąką, dodac sol i pieprz. Płatki kukurydziane pokruszyć wałkiem. Kawałki mięsa na szpadce zanurzać w cieście i obtaczać w płatkach. Mięso zanurzać w rozgrzanym tłuszczu we frytkownicy lub na patelni, widelcem zsuwać ze szpadki i smażyć na rumiano po około 2-3 minuty z każdej strony.
