Ciasteczka z dynią

Pieczenie zaczynamy od zmiksowania masła, przy czym ciągle dodajemy do niego cukier, następnie jajko i aromat. Miksujemy aż do momentu powstania jednolitej masy. Potem mieszamy w misce mąkę z sodą, proszkiem do pieczenia, solą i przyprawami. Teraz trzeba stopniowo dodać tę mieszankę do wcześniej przygotowanej masy i dokładnie mieszamy mikserem ustawionym na niewielką prędkość obrotów.Tak wyrobione, gęste ciasto nakładamy na blaszkę za pomocą dużej łyżki i formujemy okrągłe placuszki. Pieczemy około 10 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni.
W międzyczasie przygotowujemy lukier, miksując ze sobą wszystkie składniki. Gdyby był zbyt gęsty wystarczy dodać troszeczkę mleka. Tak przygotowany lukier nakładamy na ciasteczka. Smacznego :D