jagoda59

jagoda59

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 483]

Ciasteczka ze szpinakiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 20
  • KALORIE: 250
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Ja uwielbiam takie ciasteczka, nie wszystkie muszą być przygotowane na słodko, ciasteczka na słono też mają swoich smakoszy.

Ciasteczka ze szpinakiem Więcej zdjęć (8)

Składniki:

Ciasteczka ze szpinakiem

ciasto :

farsz :

Sposób przygotowania:

Ciasteczka ze szpinakiem
Mąkę przesianą na stolnicę wymieszać z masłem lub z margaryną i białym serem zmielonym z wiaderka. Posiekać, wsypać szczyptę soli i wyrobić ciasto.

Następnie rozwałkować ciasto podsypując lekko mąką na grubość około 0,5 cm. Wycinać szklanką lub foremką krążki i w połowie krążków powycinać foremką serduszka.

W sumie ma być taka sama ilość krążków całych i z wyciętymi serduszkami. Wstawić do piekarnika i piec 1 80 stopniach około 10 minut na złoty kolor.

Wcześniej odmrożony szpinak podsmażyć z cebulką drobno pokrojoną na patelni na małe klarowanym z ząbkiem czosnku.

Podlewać bulionem jeżeli jest taka potrzeba, przyprawić do smaku pieprzem i solą ziołową. Wystudzonym farszem smarować krążki ciastek całe i sklejać z ciastkami z wyciętym serduszkiem.

Można po wierzchu posypać solą ziołową. Smacznego ;) 


Ciasteczka ze szpinakiem
Szpinak odmrozić i pozostawić na sicie aby ociekł
Ciasteczka ze szpinakiem
Mąkę przesianą na stolnicę wymieszać z białym serm, masłem
Ciasteczka ze szpinakiem
Ciasto rozwałkować na 0,5 centymetre lekko podsypując bułką tartą
Ciasteczka ze szpinakiem
Ciasto rozwałkować i wykrawać foremką lubszklanką krążki i w krążka wykrawać serduszka
Ciasteczka ze szpinakiem
Wstawić do piekarnika i piec w 180 stopniach na złoty kolor
Ciasteczka ze szpinakiem
Upieczone ciastka pozostawić do ostygnięcia
Ciasteczka ze szpinakiem
Przygotować szpinak na patelni z cebulką i czosnkiem i ostudzonym smarować krążki ze spodu ,sklejać na wierzchu z wyciętym serduszkiem