Sposób przygotowania:
Ciastka herbatnikowo-serowe
Na gotujące się mleko wlać śmietanę roztrzepaną z jajkiem,mieszać aż zrobi się ser.Przelać przez sito i ostudzić.Utrzeć masło,dodać ostudzony ser,cukier puder i aromat.Rozłożyć połowę herbatników,na nie położyć masę serową,przykryć drugą połową herbatników i polać polewą.Wszystkie składniki polewy zagotować na wolnym ogniu i polewać ciastka gdy będzie letnia.Całość umieścić w lodówce by masa serowa się ściągnęła a herbatniki zwilgotniały.Po około 3 godzinach całość kroić na ciastka wielkości herbatników.
