ciasto Aniołek

Ciasto:Jaja zmiksować z mąką ziemniaczaną, dodać śmietanę i cukier. Wszystko ubić.Dodać 2 szklanki mąki,wymieszać.Wylać na stolnicę, dodać 1 i 1/2 szklanki mąki, masło i amoniak.Wszystko wymieszać.Podzielić ciasto na 4 równe części
Masa:3 szklanki mleka zagotować z cukrem i margaryną. Na mleko wlać jaja z mąką i szklanką mleka.Gorącą masą przekładać placki.