Ciasto czereśniowe z serem

15 sty 2015 18:08

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: powyżej 60 min
PORCJE: 24

ocena: 5/5 głosów: 7

Przepis znaleziony na blogu Domowe Wypieki. Ciasto na ciemnym spodzie z serem i czereśniami. Bardzo ładnie się prezentuję i doskonale smakuję. Polecam!

Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Ciasto czereśniowe z serem

Ciasto:
250g. margaryny
200g. cukru
2 łyżeczki cukru waniliowego
4 duże jajka w temperaturze pokojowej
250g. mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
3 łyżki kakao

Masa:
70g. masła
140g. cukru
2 łyżeczki cukru waniliowego
4 duże jajka w temperaturze pokojowej
60g. mąki ziemniaczanej
1 opakowanie budyniu śmietankowego
750g twarogu mielonego z wiaderka

Dodatkowo:
600g. czereśni

Sposób przygotowania:

Ciasto czereśniowe z serem

1. Ciasto: Margarynę utrzeć z cukrami, dodawać po jednym jajku, miksując. Wsypać przesianą mąkę, kakao i proszek do pieczenia, wymieszać do połączenia się składników. Ciasto przełożyć do formy 35x24cm wyłożonej papierem do pieczenia. 2. Czereśnie wypestkować i pokroić na pół, wyłożyć na ciasto. 3. Masa: Margarynę utrzeć z cukrami, dodać żółtka, dalej miksować. Dodać twaróg, mąkę i budyń, zmiksować. Białka ubić, dodać do masy, delikatnie wmieszać. Masę wyłożyć na czereśnie. 4. Tak przygotowane ciasto piec w 180st.C około 60 minut. Wyjąć i ostudzić. Smacznego!