ziutula

ziutula

Złoty Ekspert
[Przepisów: 819]

Ciasto drożdżowe śliwkowe z jabłkami z kompotu

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Bardzo smaczne lekkie ciasto drożdżowe ze śliwkami i jabłkami z kompotu. Ciasto najlepiej smakuje parę godzin po upieczeniu, jak jabłka stężeją w cieście.

Ciasto drożdżowe śliwkowe z jabłkami z kompotu Więcej zdjęć (10)

Składniki:

Ciasto drożdżowe śliwkowe z jabłkami z kompotu

 

 

 

  • śliwki 30 sztuk mniejsze,
  • cukier puder - ile potrzeba
  • kakao 1 łyżka

Sposób przygotowania:

Ciasto drożdżowe śliwkowe z jabłkami z kompotu
Składniki temperatura pokojowa = ciasto drożdżowe bez wyrabiania "leniwe", do miski wsypać po kolei: pokruszone drożdże świeże, wlać mleko, olej, dodać jajka, wsypać cukier, mąkę, szczyptę soli. Nie mieszać tylko nakryć miskę talerzem i zostawić na blacie kuchennym na 8 godzin. Po tym czasie mikserem ciasto w misce wyrobić tylko do połączenia składników.

Miskę nakryć ręcznikiem kuchennym i zostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia na około 45 minut. Jabłka z kompotu (doskonały sposób na wykorzystanie jabłek z kompotu, specjalnie jabłka kroiłam na ćwiartki) odsączyć z soku na durszlaku, wsypać do miski, dodać cynamon, kakao, kisiel cytrynowy, mąkę ziemniaczaną i dokładnie wszystko wymieszać łyżką.

Keksówki silikonowe 20 cm 3 sztuk i (w mniejszych foremkach ciasto lepiej się piecze iż w 1 dużej, bez zakalca, środek nie opada z jabłkami), ciasto wyrośnięte parę razy łyżką wyrobić i do keksówek rozłożyć, wzdłuż na środku ciasta delikatnie nałożyć łyżką jabłka, wokoło ciasta ułożyć wypestkowane śliwki mniejsze.

Piekarnik nagrzany na 200C, grzanie góra/dół, ciasta piec około 55 minut, w foremkach dobrze wystudzić, przed podaniem posypać pudrem cukrem.
Ciasto drożdżowe śliwkowe z jabłkami z kompotu
Drożdżowe "leniwe" ciasto jest mało pracochłonne.
Ciasto drożdżowe śliwkowe z jabłkami z kompotu
Mikserem ciasto wyrobić tylko do połączenia składników.
Ciasto drożdżowe śliwkowe z jabłkami z kompotu
Ciasto w ciepłym miejscu szybko i mocno wyrasta.
Ciasto drożdżowe śliwkowe z jabłkami z kompotu
Doskonały sposób na wykorzystanie jabłek z kompotu, specjanie jabłka kroiłam na ćwiartki
Ciasto drożdżowe śliwkowe z jabłkami z kompotu
W mniejszych foremkach ciasto lepiej się piecze, bez zakalca, śrofek nie opada z jabłkami.
Ciasto drożdżowe śliwkowe z jabłkami z kompotu
Ciasto drożdżowe śliwkowe z jabłkami z kompotu
Ciasto drożdżowe śliwkowe z jabłkami z kompotu
Ciasto drożdżowe śliwkowe z jabłkami z kompotu