Ciasto drożdżowe z dynią

Dojrzałą pomarańczową dynię obrać i rozgotować w 1 szklance mleka na gładką masę. Drożdże rozrobić z niewielką ilością mleka z dodatkiem 1 łyżeczki cukru i zostawić do wyrośnięcia. Do miski przesiać mąkę, dodać wyrośnięty rozczyn, cukier,olejek migdałowy, roztopiony tłuszcz, rozgotowaną dynię i dokładnie wyrobić ciasto. Zostawić do wyrośnięcia. Po wyrośnięciu wstawić do nagrzanego piekarnika i piec około 50 minut. Na wierzch można zrobić kruszonkę.