Ciasto francuskie z kapustą i grzybami

Kapustę jeśli jest bardzo kwaśna lekko odcisnąć i zalać wodą ugotować. Dodać do smaku kostkę rosołową. Grzybki wcześniej namoczyć i ugotować do miękkości. Kapustę odcisnąć z wody drobniutko posiekać, tak samo grzyby. Cebulę pokroić w kosteczkę, czosnek przecisnąć i przesmażyć razem na złoty kolor. Po ostygnięciu dodać do kapusty i grzybów. Wbijamy jajko i przyprawiamy solą i pieprzem, możemy też dodać troszkę oliwy. Wszystko dokładnie mieszamy. Gotowy farsz wykładamy na ciasto zwijamy w roladę. Smarujemy ciasto żółtkiem, wkładamy do piekarnika pieczemy 25-30 min w 200 stopniach na termoobiegu. Smacznego.