Kuchnia MagdaLeny

Kuchnia MagdaLeny

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 178]

Ciasto HIT bez pieczenia

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 10
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Szybkie i pyszne ciasto bez pieczenia, przypominające markizy czekoladowe. Masa czekoladowa z kasza manną pomiędzy herbatnikami.

Ciasto HIT bez pieczenia

Składniki:

Ciasto HIT bez pieczenia

 

  • 2 op. herbatników
  • 1 litr mleka
  • 200 g masła
  • 150-200 g czekolady mlecznej
  • 1 op. cukru waniliowego
  • 1 szklanka kaszy manny
  • 1-2 łyżki kakao
  • 200 g czekolady gorzkiej (na polewę)
  • posiekane orzechy (do posypania)

Sposób przygotowania:

Ciasto HIT bez pieczenia
Dno blachy wyłożyć herbatnikami. Do garnka wlać mleko, dodać masło i gotować na małym ogniu. Gdy masło się rozpuści dodać cukier waniliowy i mleczną czekoladę połamaną na kosteczki, mieszać aż cała czekolada się rozpuści.

Następnie dodać kakao, a na końcu bardzo powoli wsypywać kaszę mannę, cały czas mieszając, aby nie porobiły się grudki. Masę mieszać aż zgęstnieje.

Gorącą masę wylać na przygotowane herbatniki i przykryć kolejną warstwą herbatników. Odstawić do wystygnięcia.

Gorzką czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej razem z łyżką masła, a następnie rozprowadzić ją na wierzchu herbatników. Posypać posiekanymi orzechami.

Ciasto jest gotowe do spożycia gdy jest zimne i zastygnie.