Justyna92

Justyna92

Złoty Ekspert
[Przepisów: 951]

Ciasto jabłkowo śliwkowe

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Ciasto na kruchym spodzie ze śliwkami węgierkami i jabłkami pokryte pianką z białek i ciasta kruchego.

Ciasto jabłkowo śliwkowe Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Ciasto jabłkowo śliwkowe

Ciasto:

  • 3 szkl mąki
  • 1 szkl cukru pudru
  • 1 kostka margaryny
  • 2 łyżki śmietany 18%
  • 6 żółtek
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia

Pianka

Oraz

Sposób przygotowania:

Ciasto jabłkowo śliwkowe
Ciasto: Wszystkie składniki ciasta zagnieść , podzielić na 2 części(mniejszą i większą)mniejszą część rozwałkować i przełożyć do blachy, a drugą włożyć do lodówki. 

Jedną łyżkę bułki tartej i jedną łyżkę mąki ziemniaczanej wymieszać i posypać po rozwałkowanym cieście.

Owoce umyć, śliwki wypestkować i pokroić na ćwiartki, jabłka obrać i pokroić w kostkę. Śliwki ułożyć na cieście posypać jabłkami. 

Owoce posypać bułką tartą. 

Pianka: Białka ubić na sztywną pianę dodać cukier, następnie wyspać mąkę ziemniaczaną delikatnie wymieszać i wyłożyć na owoce. 

Ciasto z lodówki zetrzeć na tarce na pianę rozsypując na całej powierzchni. Piec 40-50 minut w temp 180 stopni.  
Ciasto jabłkowo śliwkowe
Wszystkie składniki ciasta zagnieść , podzielić na 2 części
Ciasto jabłkowo śliwkowe
Owoce umyć, śliwki wypestkować i pokroić na ćwiartki, jabłka obrać i pokroić w kostkę.
Ciasto jabłkowo śliwkowe
Białka ubić na sztywną pianę dodać cukier , następnie wyspać mąkę ziemniaczaną delikatnie wymieszać i wyłożyć na owoce
Ciasto jabłkowo śliwkowe
Ciasto z lodówki zetrzeć na tarce na pianę rozsypując na całej powierzchni.

Tagi:

owoce ciasto