Ciasto jasno-ciemne z jabłkami i wiśnią

Na początek bierzemy rondelek lub patelnię i kładziemy na nią margarynę, rozpuszczamy. Następnie obieramy jabłka i kroimy je w plasterki, wrzucamy do miski. W tym czasie gdy rozpuszczamy margarynę przygotowujemy produkty. Następnie cukier wsypujemy do miski i wbijamy jajka, miksujemy. Rozpuszczoną margarynę ściągamy z ognia i odstawiamy do ostygnięcia. Kolejno dodajemy mąkę - 2 szklanki, proszek do pieczenia i pół szklanki wody, miksujemy. Następnie wsypujemy resztę mąki i wlewamy resztę wody, miksujemy. Na koniec wlewamy rozpuszczoną margarynę i miksujemy. Blachę smarujemy margaryną lub masłem i posypujemy bułką tartą. Pół ciasta - masy wylewamy na blachę i układamy na niej jabłka. Na jabłka kładziemy dżem tak jak jest pokazane na zdjęciu. Aby zrobić ciemną masę- ciasto wystarczy do pozostawionej masy wsypać kakao - 2 łyżki i zmiksować. Ciemną masę wylewamy na jabłka i dżem i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na ok. 45min. Gdy ciasto się upiecze i ostygnie robimy polewę. Wszystkie składniki na polewę wrzucamy do rondelka, mieszamy. Wylewamy na ciasto i posypujemy wiórkami kokosowymi i posypką dekoracyjną. Smacznego :)