Katarzyna J.

Katarzyna J.

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1261]

Ciasto mleczna droga

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 12
  • KALORIE: 300
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Ciasto Mleczna Droga- to doskonały deser dla całej rodziny. Ciasto jest szybkie i łatwe do przygotowania. Nikt mu się nie oprze.

Ciasto mleczna droga

Składniki:

Ciasto mleczna droga

biszkopt

  • 4 jajka,
  • ½ szklanki cukru,
  • 6 łyżek oleju,
  • ¾ szklanki mąki,
  • 1,5 łyżki kakao,
  • 1 łyżka octu,
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia,
  • 2 kieliszki likieru czekoladowego,

masa mleczna

  • 125 ml mleka,
  • 1 opakowanie cukru waniliowego,
  • 1 szklanka mleka w proszku,
  • 2 łyżki cukru pudru,
  • 200 g masła

dodatkowo

Sposób przygotowania:

Ciasto mleczna droga
1. Biszkopt: Białka ubijam na sztywną pianę. Nie przerywając ubijania dodaję cukier oraz żółtka. Następnie dodaję olej, mąkę, ocet oraz kakao i proszek do pieczenia. Ciasto wylewam na blaszkę o wymiarach 24cm x24cm, wyłożoną papierem do pieczenia. Biszkopt piekę około 30 minut w temperaturze 180 stopni. Po przestudzeniu ciasto przekrawam na dwa równe blaty. Biszkopty nasączam likierem czekoladowym.

2. Masa mleczna: Mleko zagotowuję razem z cukrem waniliowym. Odstawiam do przestudzenia. Masło ucieram razem z cukrem pudrem na puszystą masę. Wlewam zimne mleko. Ucieram. Następnie dodaję mleko w proszku. Wszystko razem ucieram. Masą mleczną przekładam upieczone biszkopty.

3. Orzechy laskowe prażę na suchej patelni. Uprażone orzechy siekam nożem. Wierzch ciasta smaruję kremem orzechowo- czekoladowym. Gotowe ciasto posypuję orzechami laskowymi.

Tagi:

ciasto deser