Ciasto na paszteciki

24 gru 2013 16:02

TRUDNOŚĆ: średnie
CZAS: 1-30 min
PORCJE: 1

ocena: 4/5 głosów: 2

Przepis mam od cioci która przygotowuje paszteciki z mięsno- grzybowym farszem na przyjęcia rodzinne.

Składniki:

Ciasto na paszteciki

pół kg.mąki
2 żółtka
2 dag drożdży
trochę ciepłego mleka
pół szklanki śmietany
1 margaryna
1 łyżka cukru
pół łyżeczki soli

Sposób przygotowania:

Ciasto na paszteciki

Miękką margarynę posiekać na stolnicy. Żółtka oddzielić od białek.Do margaryny dodać mąkę, żółtka, sól. Drożdże rozpuścić w niewielkiej ilości ciepłego mleka dobrze rozmieszać razem z cukrem. Dodać do składników na stolnicy następnie dolać śmietanę i połączyć wszystkie składniki. Odstawić aby urosło.