Ciasto na specjalne okazje

Na początku żółtka utrzeć z cukrem na puszystą masę. Białka ubić na sztywną pianę. Następnie dodać do masy mąkę pszenną i ziemniaczaną a także proszek do pieczenia.Składniki wymieszać. Dodawać po łyżce piany z białek i delikatnie wymieszać. Formę do pieczenia wysmarować margaryną i wyłożyć papierem do pieczenia.Wlać ciasto. Piekarnik nastawić na 180 stopni i piec ciasto 35 minut. Po upieczeniu wyjąć i ostudzić. Następnie przygotować krem. Mleko skondensowane włożyć do garnka, zalać wodą całą puszkę i gotować przez około 2 godziny. Następnie wyjąć i wystudzić. Następnie miękkie masło zmiksować na puszystą masę i ciągle miksując dodawać mleko skondensowane. Tak powstałą masę wyłożyć na ciasto.Masę przykryć herbatnikami namaczanymi w herbacie wymieszanej z wódką. Na koniec z 1/2 kostki masła, cukru i kakao przygotować polewę. Przygotowaną polewą polać herbatniki.Odstawić w chłodne miejsce do wystygnięcia.Smacznego.