Ciasto orzechowe

Oddzielić żółtka od białek. Ubić żółtka z cukrem. Nie przerywając ubijania, wlewać żółtka. Osobno wymieszać kakao z mąką, sodą i proszkiem do pieczenia. Nie przerywając ubijania, dodawać mieszankę sypką do piany. Wymieszać z olejem, cynamonem i orzechami. Tortownicę wysmarować masłem, oprószyć bułką tartą. Wlać ciasto. Piec w temp. 180 st. C przez 50 minut.