Ciasto piernikowe z dżemem dyniowym

Margarynę rozpuszczamy w rondelku lub mikrofali. Do dużej miski wbijamy jajo ,wlewamy mleko ,wsypujemy cukier ,kakao ,przesiewamy mąkę wymieszaną z sodą ,cynamon. Dodajemy dżem. Wszystko dokładnie miksujemy do uzyskania jednolitej masy. Dalej miksując wlewamy cienką strużką ,wystudzoną margarynę ,chwile miksujemy. Gotowe ciasto przelewamy do formy (u mnie kek sówka). Pieczemy 45 min w 180 C . Upieczone i wystudzone ciasto ,przekrawamy na pół i przekładamy dżemem dyniowym .Wierzch ciasta polewamy polewą czekoladową .