joanna.72

joanna.72

Szef Kuchni
[Przepisów: 21]

Ciasto Pijana wiśnia z Nutellą

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 4

Ciasto dość słodkie , idealnie nadające się do kawy . Polecam ;)

Ciasto Pijana wiśnia  z Nutellą Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Ciasto Pijana wiśnia z Nutellą

 

  • Biszkopt :

 

 

  • Masa :

 

  • 500 g suszonych wiśni ( lub wiśni z nalewki ) mogą również być to śliwki .
  • 300 g masła
  • 200 g nutelli
  • wódka lub spirytus

 

 

 

  • Czekolada do dekoracji .

Sposób przygotowania:

Ciasto Pijana wiśnia z Nutellą
Wykonanie : BISZKOPT - Białka ubić na sztywną piane . Dodać cukier, żółtka, mąki zmieszane z kakao i proszkiem do pieczenia oraz ocet . Delikatnie połączyć . Ciasto wlać do wyłożonej papierem blaszki . Piec ok. 30 min w temp. 190 C . Masa : Śliwki/wiśnie namoczyć w wódce, zostawić w szczelnie zamkniętym naczyniu na całą noc . Następnego dnia owoce osączyć i drobno pokroić . Masło utrzeć, dodając porcjami nutellę . Dodać śliwki , wymieszać .
Ciasto Pijana wiśnia  z Nutellą
Ostudzony biszkopt wyłożyć na denko i przekroić na pół .
Ciasto Pijana wiśnia  z Nutellą
Masę rozwiercić w garnku dodając nutellę, masło i owoce .
Ciasto Pijana wiśnia  z Nutellą
Śmietanę kremówkę ubijamy dodając utrwalacz i 4 łyżki cukru .
Ciasto Pijana wiśnia  z Nutellą
Na koniec ciasto przełożyć masą z nutelli , położyć drugą połówkę ciasta a na wiesz wyłożyć bitą śmietanę