Ciasto toffi 14

1. Z mleka, mąki pszennej i ziemniaczanej, cukru, cukru waniliowego i budyniu śmietankowego przyrządzić gęsty krem. Masę ostudzić i zmiksować z 200 g masła. śmietanę ubić i połączyć z żelatyną rozpuszczona w 80 ml wody. Masę krówkową zmiksować z reszta masła. 2. W blaszce wyłożyć warstwy: herbatników, masy budyniowej, herbatników, kremu krówkowego, herbatników i bitej śmietany. Wierzch posypać wiórkami kokosowymi. Ciasto dobrze schłodzić w lodówce.