Ciasto ucierane z makiem

Margarynę z cukrem rozetrzeć na masę a następnie dodawać do niej po jednym jaju i części mąki. Ucierać. Dodać do ciasta mleko i proszek do pieczenia oraz przesiany mak, posiekane orzechy lub migdały, bardzo dobrze pokrojoną skórkę pomarańczową. Wyłożyć ciasto do wąskiej, długiej blachy wysmarowanej tłuszczem i wysypanej tartą bułką i wstawić do niezbyt mocno nagrzanego piekarnika. Piec ok. 1 godziny.