Ciasto ucierane z owocami

Masło ucierać w misce dodając po 1 żółtku, łyżce mleka, 2 łyżki cukru i mąki. Po wyczerpaniu wszystkich składników dodać sztywno ubitą pianę z białek, aromat, sok z cytryny i budyń wymieszany z proszkiem do pieczenia. Delikatnie wymieszać. Ciasto wylać do przygotowanej formy, wyłożyć umyte i osuszone owoce. Włożyć do nagrzanego piekarnika. Piec w temp 170 stopni około 40 minut. Po ostudzeniu posypać wiórkami białej czekolady.