Ciasto z borówką amerykańską

Do misy miksera wbić jajko i utrzeć do białości z cukrem. Wlać olej, mleko i serek. Zmiksować, a kiedy się połączy wsypać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Wylać ciasto do formy o śr 25cm. Wyłożyć borówki. Przygotować polewę rozcierając jajka z cukrem i wlewając śmietanę i jogurt. Wsypać proszek budyniowy i roztrzepać. Wylać na ułożoną borówkę. Piec w 200*C przez ok 40min. Smacznego!