Ciasto z delicjami.

Białka z cukrem ubić na sztywną pianę. Gdy ubite dodawać stopniowo po 1 żółtku. Następnie wsypać przesianą mąkę, wymieszaną z proszkiem do pieczeni i kakao, delikatnie wymieszać. Ciasto wyłożyć do przygotowanej formy. Wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec w temp 180 stopni około 10- 15 minut. Z mleka, proszku budyniowego, żółtek, mąki, ugotować budyń, ostudzić. Masło z cukrem pudrem utrzeć, dodawać stopniowo zimny budyń, aromat i sok z cytryny, ucierać na puszysty krem. Na wystudzone ciasto wyłożyć krem budyniowy. Na kremie ułożyć delicje szampańskie skropione rumem.