Ciasto z jabłkami i polewą czekoladową

Jabłka obrać , pokroić w kostkę. Jajka rozbić do wysokiego naczynia, dodać cukier, cukier waniliowy,sól, ubić widełkami do piany na puszystą masę. Mąkę ziemniaczaną wymieszać z kakao, cynamonem, proszkiem do pieczenia. Wsypać do ubitej masy jajecznej,dokładnie wymieszać. Margarynę zagotować, musi być wrząca, wlać do ciasta, wymieszać. Na końcu dodać, pokrojone w kosteczkę jabłka , delikatnie wymieszać. Tortownicę wysmarować masłem, wysypać bułką tartą, wlać ciasto. Piec w 180 st c, około 50-55 min. Wystudzone ciasto, polać polewą czekoladową. Smacznego.