Ciasto z kabaczkiem

Ciasto: posiekać masło z mąką i szczyptą soli. Dodać tyle wody, aby zagnieść ciasto, z którego następnie uformować kulę. Włożyć na 30 minut do lodówki. Po czym rozwałkować. Ciastem wyścielić natłuszczoną formę. Ponakłuwać widelcem. Rybę oczyścić z ości (skórkę usunąć). Miąższ rozetrzeć z przyprawą do ryb. Posmarować ciasto. Ułożyć oczyszczonego i pokrojonego na małe kawałki kabaczka. Zalać masą: roztrzepać jajka ze śmietaną. Dodać posiekaną na bardzo drobno natkę. Przyprawić. Piec w temp. 200 st. C przez 30 minut.