Sposób przygotowania:
Ciasto z kolorową galaretką
Przygotować biszkopt: Białka ubić z dodatkiem cukru, następnie dodać żółtka, na końcu wymieszać z mąką, wylać na blaszkę i piec około 30-40 min w temp ok. 160 c. Biszkopt pozostawić do wystygnięcia.Na mleku ugotować budynie, po czym ostygnięte utrzeć z rozmiękczonym masłem.Galaretki zalać wrzątkiem.Na biszkopt wyłożyć połowę masy, ułożyć brzoskwinie, przykryć tężejącą galaretką czerwoną, schłodzić, następnie galaretkę niebieską, schłodzić, wyłożyć resztę masy, ułożyć delicje, zalać tężejącą żółtą galaretką. Schłodzić ciasto.