Clafoutis z gruszkami i jabłkami

Masło rozpuść w rondelku. Gruszki umyj i pokrój na mniejsze kawałki lub w plasterki. To samo zrób z jabłkami. Tak przyrządzone owoce wrzuć do masła i poczekaj, aż zbrązowieją. Dodaj rodzynki, pokrojone w kostkę śliwki suszone i daktyla, cukier lub miód oraz przyprawy korzenne (imbir, cynamon, gałka muszkatołowa). Mąkę, mleko, jajka i cukry (wanilinowy i zwykły) zmiksuj dokładnie. Owoce przełóż do wysmarowanej tłuszczem lub wyłożonej papierem do pieczenia formy i zalej zmiksowaną masą. Piecz w piekarniku ok. 45 minut w temp. 180 stopni.