Sposób przygotowania:
Cordon bleu wg Buni ( dla Dam ):
W każdej piersi kurczaka zrobić kieszonkę – posmarować w środku musztardą .Kawałki mozzarelli owinąć szynką i wsadzić w kieszonkę w piersi. Posolić i popieprzyć . Panierować w mące , jajku i bułce tartej . Na patelni rozgrzać olej i smażyć kotlety na rumiano z obu stron .Pod koniec smażenia dodać masło – przykryć i dosmażyć na małym gazie .
asia77
góralka
msewka
iwona3004
Sarenka
Natala1210
jaNina
kinga
Babciagramolka
Też robię z żółtym serem ( bardzo lubię z Chedarem ) ale tu miałam tylko Mozzarellę .A że ona dobrze się topi to doskonale można ją wykorzystać do tego dania .Tyle , że trzeba mocniej doprawić bo jest ona łagodniejsza niż sery żółte .
eli_555