Curry serowo-kefirowe

Filety z kurczaka myjemy, osuszamy i kroimy na kawałki. Cebulę obieramy, kroimy w piórka, a selera myjemy i kroimy w plasterki. Na maśle szklimy cebulę. Dodajemy olej i dusimy z selerem 5 min. Dodajemy sos sojowy, ew. podlewamy wodą. Na oleju prażymy oddzielnie kolendrę. Dodajemy kurczaka i przyprawy wraz z musztardą. Zawartość patelni z kurczakiem dodajemy do warzyw, dusimy kilka minut aż zacznie gęstnieć. Ser kroimy w plastry potem w słupki i układamy go na wyłożonym gorącym daniu tworząc kratkę. Podajemy z ziemniakami i koperkiem.Smacznego!