Sposób przygotowania:
Curry z dorsza
Umyć i osuszyć rybę, natrzeć przyprawami (można skropić sokiem z cytryny). Odstawić na 15 minut. W czym czasie zasmażyć masło z mąką. Wlać bulion. Zagotować. Dodać curry. Rozetrzeć ze śmietaną. Włożyć filety. Dusić 20 minut.