Cyce w papryce

Papryki przekroić na pół po długości. Do dużego garnka włożyć papryki i podlać odrobiną oleju, wody, doprawić solą,majerankiem i pieprzem. Podgotować na pół miękko pod przykryciem mieszając od czasu do czasu. Mięso i warzywa pokroić w paski.Mięso podsmażyć na złoty kolor, dodać warzywa i smażyć do miękkości. Następnie dodać przyprawy i zalać śmietaną, doprawić do smaku solą i pieprzem. Podgotować do zgęstnięcia sosu. Papryki napełnić sosem i ułożyć na formie do zapiekania. Piec w 200C przez 5-7 minut. Podawać z pieczonymi ziemniakami.