sylwia17

sylwia17

Szef Kuchni
[Przepisów: 36]

Cynamonki 3

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 5

Przypominają ślimaczki. Można dodatkowo polać polewa.

Cynamonki 3 Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Cynamonki 3

 

  • 1 szkl letniego mleka
  • 2 jaja
  • 4 szkl mąki pszennej
  • 6 łyżek cukru
  • 1/2 kostki roztopionego, ostudzonego masła
  • 40 g świeżych drożdży
  • szczypta soli
  • oraz;
  • 1/4 kostki roztopionego masła
  • 1/2 szkl cukru
  • 10 dag rodzynków
  • 4 łyżeczki cynamonu
  • 2 jajka do posmarowania
  • 1/2 szkl wiórków kokosowych

 

 

 

Sposób przygotowania:

Cynamonki 3
Z drożdży, 2 łyżek cukru, 2 łyżek mąki i 1/2 szkl mleka wyrobić zaczyn. Odstawić do wyrośnięcia. Do miski dodać mąkę, jajka, sól, resztę cukru i mleka oraz wyrośnięty zaczyn. Po wyrośnięciu wlać masło i zagnieść. Odstawić do wyrośnięcia. Rozdzielić na 4 części. Rozwałkować, posmarować roztopionym masłem, posypać cukrem, cynamonem, kokosem oraz wedle uznania rodzynkami. Ciasto zwinąć w roladę, pokroić w plasterki oraz ułożyć na blasze w dużych odstępach. Tak przygotowane ciastka posmarować jajkiem i posypać kokosem. Wstawić do rozgrzanego piekarnika. Piec ok. 15 min.
Cynamonki 3
Cynamonki 3
Cynamonki 3
Cynamonki 3

Tagi:

jajko jajka