Cynamonowe muffinki z jabłkami i czekoladą

Masło roztopić i wystudzić. Mąkę, cynamon i proszek do pieczenia przesiać do miski. Dodać cukier. Czekoladę pokroić na kawałki i wsypać do miski. Jajka rozbełtać, wymieszać z mlekiem. Do misy z suchymi składnikami wlać przestudzone roztopione masło oraz mleko z jajkami. Zmiksować na jednolitą konsystencje. Jabłka pokroić na kawałki, dodać do ciasta i wymieszać drewnianą łyżką .

Masę wkładać do natłuszonych foremek na muffinki i piec ok. 30min w 200*C