Cytrynowa szynka pieczona

Szynkę myjemy i osuszamy papierowym ręcznikiem. W miseczce mieszamy wszystkie skłądniki marynaty (czosnek przez praskę). Dokładnie smarujemy szynkę marynatą, wkładamy do naczynia i odstawiamy do lodówki na noc. Należy ją parę razy odwracać na drugą stronę, aby marynata dotarła do każdego miejsca w mięsie. Po "leżakowaniu" wkładamy mięsko do rękawa i pieczemy w piekarniku 200 stopni termoobieg godzinę. Po godzinie rozcinamy rękaw u góry, zmniejszamy temperaturę do 150 stopni i pieczemy ok 40 minut.