Czarne muffiny z białą czekoladą

Mleko, olej i jajka wlewamy do miseczki, roztrzepujemy te składniki łyżką, do momentu aż wszystkie się połączą. W drugiej miseczce przesiewamy mąkę razem z proszkiem do pieczenia, dodajemy cukier, sodę, kakao oraz cukier waniliowy. Mieszamy. Do suchych składników dolewamy wymieszane wcześniej mokre. Wszystko mieszamy razem za pomocą miksera. Gdy powstanie gładka masa, dodajemy kawałeczki białej czekolady, i mieszamy ciasto łyżką. Do foremek nakładamy porcje ciasta. Pieczemy w temperaturze 180 stopni przez około 30 minut. Muffiny dekorujemy cukrem pudrem.