Czekoladowe ciasto z bakaliami

Żółtka oddzielamy od białek, a następnie ubić z cukrem na puszystą masę.

Do ubitych żółtek dodać dżem, mleko oraz przesiać wymieszaną mąkę z kakao, proszkiem do pieczenia oraz sodą. 

Następnie połączyć z rozpuszczoną wystudzoną margaryną lub masłem oraz delikatnie z ubitymi na sztywno białkami.

Dodać bakalie i wymieszać do połączenia składników. 

Ciasto przełożyć do średniej wielkości blaszki wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą.

Włożyć do nagrzanego piekarnika i piec około 60 minut.

Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej.

Ciasto po upieczeniu i wystudzeniu polać rozpuszczoną czekoladą i udekorować wiórkami kokosowymi, orzechami i migdałami.